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Um saboroso chá indiano com especiarias, ótimo para substituir café-com-leite ou acrescentar um toque oriental ao café da tarde.

 

Ingredientes:

 

Chá-preto (granel de preferência)

Cravo

Canela

Gengibre

Cardamomo (em semente, preferencialmente)

Açúcar

Leite

Água

 

(para 2 pessoas)

Coloque em uma panela 2 copos de água, três saquinhos de chá preto ou o equivalente em granel, 5 cravos, 2 pedaços de canela em pau, 4 sementes abertas de cardamomo (abra a semente com uma faca), 1 colher de sopa de lascas de gengibre;

Deixe a mistura acima ferver por, no mínimo, 5 minutos;

Depois deste tempo, acrescente 2 xícaras de leite e açúcar à gosto;

Deixe o leite levantar fervura e desligue o fogo;

Coe a mistura e sirva!

 

 

e aqui está aquele chazinho q a malta tanto gosta! ;)

“Embora os problemas do mundo sejam cada vez mais complexos, as soluções permanecem embaraçosamente simples”.

Bill Mollison

 

aldeiadovale.com - Instituto de Agroecologia e Permacultura Portugal 

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temos cozinheira.... :P

 

oubi dizer que ias fazer um lanchinho no teu quintal para os elastikos ... :diabo:

 

é verdade ? -_-

temos d combinar....era nice....tenho os fins d semana todos livres....é só a malta s organisar... ;)

“Embora os problemas do mundo sejam cada vez mais complexos, as soluções permanecem embaraçosamente simples”.

Bill Mollison

 

aldeiadovale.com - Instituto de Agroecologia e Permacultura Portugal 

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Bem, tb quero conheçer o tão famoso quintal da pantra!

 

E se houver esta doçaria td pelo meio melhor!!! :weed: :lol:

Está tudo tão perfeito...

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  • 2 months later...

Adoro o chai nas festas. Agora que tenho a receita fui á procura dos ingredientes, mas tenho alguma dificuldade em arranjar Sementes de cardamomo. Sabem onde encontrar este ingrediente??

 

abraços elásticos :P

a vida leva uma voltaaaa..

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então puto?! gelado indiano..tá na cara..é pegar num indiano e pimba coloca-lo no c :hammer: ongelador...e passado umas horas é só chupar...não percebes nada de gelados pá

:lol::lol::lol:

 

Só tu!

 

Eu não gosto de chupar nem trincar gelados, só lambo! :lol:

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  • 1 year later...

huummm..tao bom! isso é mesmo bom..so tomei isso um a vez..e fez.m tao bem ao estomago..!curti imenso...vou cumeçar a fazer disto ca em casa

 

 

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