Semana Portugal Bio na Ecoporto‏

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Olá amigos

 

A Ecoporto tem o prazer de vos convidar para a semana de 21 a 29 de Novembro dedicada à divulgação da Agricultura Biológica e Sustentabilidade que estamos a organizar em parceria com a InterBio. Vai haver workshops, concertos, almoços e jantares com produtos da horta, mercado biológicos e palestras em torno a temas de ecologia... mais informação podem consultar o cartaz em anexo e a descrição de alguns dos eventos e temas que serão tratados durante a semana.

 

Apareçam e divulguem a mensagem.

 

Cumprimentos

 

Ecoporto

Rua Bela da Fontinha, 10

4000-107, Porto (mapa)

 

 

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Sábado 21

 

 

 

 

 

16H: Eco-arte – João Sá

 

“EcoArte é uma prática artística sensível e contemplativa. Inclui Meditação, Sensorialidade e Expressão Plástica. Vamos construir colectivamente uma Instalação Plástica, dando mais atenção ao processo do que ao resultado final, ou seja, cuidando do como fazer mais do que do o que fazer. Vamos explorar as formas mais antigas da expressão artística humana: o círculo, a espiral, a estrela, formas que evoluiram até aos mais altos níveis de complexidade, na Mandala e na Constelação. Utilizar diferentes materiais existentes na natureza bem como materiais do quotidiano, que normalmente não são usados em Artes Plásticas.”

 

 

 

 

Domingo 22

 

 

 

 

15H: Dar o salto para a simplicidade voluntária - Ana Loichot

“A sociedade actual fez de nós consumidores. O motor principal das nossas vidas tornou-se alimentar um sistema, que claramente falharia sem nós, baseado em ideais economicistas que visam o lucro, desconectados de valores humanos e das necessidades do mundo natural.

Sair do nosso papel de consumidores é vital para o avanço da humanidade.

Como reencontrar o nosso papel neste planeta, dando um passo consciente para a simplicidade e harmonia é o que pretendemos discutir à volta de um chá.”

 

 

 

 

Segunda 23

 

 

 

 

21H: Esclarecimento sobre OGM – Johan Diels

 

O que são OGMs? Quais os OGMs que existem em circulação? Há quanto tempo existem transgénicos em Portugal? Quais os seus perigos? O que diz a lei? Que estudos já foram feitos em culturas com organismos transgénicos? Como se podem proteger as culturas em redor? Estas e outras questões vão ser respondidas neste encontro com Johan Diels, biólogo e investigador, colaborador da professora Margarida Silva.

 

 

 

 

Quarta 25

 

 

 

 

21H: Práticas de sustentabiliade – Joana Costa e Yassine Benderra

 

“A capacidade que a população tem de viver no presente com todo o seu potencial sem comprometer as gerações futuras” - O que é que isto realmente quer dizer? Vivemos hoje num mundo sustentável ou insustentável? Que mudanças podemos fazer nas nossas vidas para que elas se tornem mais sustentáveis? Contribuímos diariamente para a degradação do planeta sem nos darmos conta que as nossas acções contribuem para o desequilíbrio que existe entre o Homem e planeta onde vive. Procuramos assim através da alteração de alguns “hábitos” instalados na sociedade fazer parte da mudança que queremos ver no mundo.

 

 

 

 

Quinta 26

 

 

 

 

21H: Agricultura local e natural - Fundação MOA

 

“Não há uma única existência na criação que não seja bafejada com as bençãos da mãe Natureza. Todas as coisas geram-se e são criadas mercê da tríade elementar Fogo, Água e Terra. Numa linguagem científica referi-mo-nos ao oxigénio do fogo, o hidrogénio da água e o azoto da terra, imprescindíveis para qualquer tipo de cultura agrícola.” “Aquilo que sustenta o espírito do homem é a energia anímica dos alimentos... A base da saúde consiste em tomar alimentos que contenham bastante energia espiritual” (Mokishi Okada, 1935)

 

 

 

 

Sexta 27

 

 

 

 

21H: Introdução à Permacultura – Yassine Benderra e Michel Blanc

 

“É o planeamento e a manutenção consciente de ecossistemas agricolamente produtivos, que tenham a diversidade, estabilidade e resistência dos ecossistemas naturais. É a integração harmoniosa das pessoas e a paisagem, provendo alimento, energia e outras necessidades, materiais ou não, de forma sustentável". (Bill Mollison, Introdução à Permacultura)

 

 

 

 

Sábado 28

 

 

 

 

10H: Cozinha Macrobiótica - RitaTeixeira

 

“A alimentação macrobiótica defina uma maneira de comer baseada no principio de equilíbrio entre Yin e Yang e consiste numa adaptação das tradições culinárias do extremo oriente, onde a alimentação, a medicina e a espiritualidade normalmente se encontram interligadas. Encontram-se princípios de cozinha macrobiótica na maioria das cozinhas ancestrais no mundo inteiro, inclusive as ocidentais (em especial o facto de se comerem cereais e outras gramineas como base da alimentação sob a forma de grãos ou farinha).”

 

 

 

 

Domingo 29

 

 

 

 

10H: Projecto Fogo, cozinha ecológica – Joana Costa e Yassine Benderra

 

É um projecto inspirado na vivência de uma vida simples, onde a comida e a cozinha são essenciais e onde tentamos ao máximo explorar formas mais ecológicas e mais sustentáveis. Preparar o almoço de manhã e deixa-lo no forno solar, a cozinhar lentamente com a energia directa do Sol enquanto nós vamos fazer outras coisas, aquecer água para o chá com uma só cana e fazer crepes na rua, ou em qualquer lado com um “rocket stove” que usa pouca lenha, polui menos e pode-se transportar num contentor fechado de alta eficiência, ambos contruídos com materiais de baixo custo.